Selain Beras Oplosan, Ini yang juga Mengancam Para Pelaku Usaha Beras

“Yang penting HET-nya jelas. Kalau seperti sekarang, saya yakin banyak selep akan tutup,” tegasnya.

Baca juga: Isu Beras Oplosan, Sejak Satu Bulan Beras Medium Menghilang di Pasar Tanjung Jember

Jika pemerintah tidak memperhatikan kondisi lapangan mempertimbangkan untuk menghentikan produksi sementara karena bahan baku sulit didapat dan harga tidak sesuai.

“Kemungkinan kita mau stop produksi sementara. Tanya ke selep manapun, mereka juga sudah angkat tangan,” ujarnya.

Hasan Basri, pemilik penggilingan beras di Desa Pakisan, Kecamatan Tlogosari, mengatakan pemerintah memang harus memantau peredaran beras oplosan demi menjaga kualitas dan ketahanan pangan. 

Namun, jika klasifikasi beras premium dan medium dihapus, diperlukan sosialisasi masif hingga ke tingkat toko.

Baca juga: Di Tengah Fenomena Beras Oplosan, Harga Beras di Situbondo Tetap Stabil

“Pemerintah juga tetap harus mengatur kualitas beras umum. Di lapangan, ada beras rusak yang bisa dipoles kembali. Kalau tidak jelas aturannya, nanti membingungkan di pasar,” ungkap Hasan.

Ia menambahkan pemerintah sebaiknya menetapkan standar teknis yang jelas, seperti batas persentase butir patah (broken) dan butir utuh, agar kualitas beras tetap terjaga meskipun klasifikasi dihapus.

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Tribun Jatim Timur

Ikuti saluran whatsapp, klik : Tribun Jatim Timur

(TribunJatimTimur.com)