Pemkab Jember Mitigasi Inflasi Program Makan Bergizi Gratis, Atur Pasokan Pangan

Ringkasan Berita:

• Pemkab Jember melakukan mitigasi inflasi terkait program Makan Bergizi Gratis (MBG).
• Pasokan pangan di Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) akan diatur agar tidak memicu kelangkaan.
• Jika terjadi kekurangan komoditas, Jember akan bekerja sama dengan kabupaten lain untuk suplai pangan.
• Distribusi bahan pangan MBG akan dibagi per zona agar tidak terjadi perebutan komoditas.
• Koperasi Desa Merah Putih diharapkan turut memasok bahan pangan program MBG.

TRIBUNJATIMTIMUR.COM, Jember - Pemkab Jember mulai mitigasi potensi inflasi yang muncul dari program Makan Bergizi Gratis (MBG). Upaya ini dilakukan untuk memastikan pasokan bahan pangan bagi seluruh Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) di Jember tetap tercukupi tanpa memicu lonjakan harga di masyarakat.

Ketua Satuan Gugus Tugas (Satgas) MBG Pemkab Jember, Akhmad Helmi Lukman, mengatakan telah meminta tim pengendali inflasi di tingkat kecamatan untuk memantau dan memastikan distribusi bahan pangan berjalan merata.

“Apabila terjadi kelangkaan dan kenaikan harga di masyarakat, nanti masing-masing camat akan melaporkan kepada kami untuk kemudian kami koordinasikan,” kata Helmi, Jumat (13/3/2026).

Baca juga: BGN Bekukan 18 Dapur MBG di Jember, Mulai Izin Sanitasi hingga IPAL Belum Lengkap

Kelangkaan Bahan Pangan

Helmi menjelaskan, apabila terjadi kelangkaan komoditas tertentu di salah satu kecamatan di Jember, pemerintah daerah akan berkoordinasi dengan kabupaten lain untuk saling memasok bahan pangan.

Sebagai contoh, jika terjadi kekurangan telur di Jember, pemerintah dapat melakukan kerja sama dengan daerah lain yang memiliki surplus komoditas tersebut.

“Misalkan terjadi satu kecamatan mengalami kelangkaan telur, kami koordinasikan dengan kabupaten lain untuk kerja sama saling tukar komoditas. Misalnya di Blitar telur banyak, sementara di Jember jagung banyak, nanti bisa saling tukar,” jelasnya.

Meski demikian, hingga saat ini kerja sama antar daerah tersebut belum dilakukan karena harga pangan di Jember masih relatif terjangkau, meskipun inflasi pada Februari 2026 tercatat menjadi yang tertinggi di Jawa Timur.

“Tinggi kemarin karena cabai, yang lain tidak ada. Beras naik sedikit,” imbuh Helmi.

Baca juga: MBG dan Cabai Jadi Penyebab Inflasi Jember Tertinggi di Jawa Timur

Pasokan Pangan SPPG

Selain memantau harga, Pemkab Jember juga akan menata pasokan pangan di setiap dapur MBG agar tidak terjadi perebutan komoditas tertentu yang berpotensi menyebabkan kelangkaan.

Menurut Helmi, pengaturan tersebut dilakukan dengan membagi pasokan bahan pangan berdasarkan zona.

“Biar tidak ayam semua, telur semua, jadi dibagi per zona. Kami bukan mengoreksi, tapi menata MBG ini agar bermanfaat bagi masyarakat dan tidak menimbulkan masalah baru,” ujarnya.

Baca juga: 50 Dapur Sehat MBG di Jember Belum Kantongi SLHS, Ini Penjelasan Satgas

Pemkab Jember juga berharap keberadaan Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) dapat membantu memasok bahan pangan untuk dapur MBG.

Melalui kerja sama dengan instansi vertikal seperti Kementerian Pertanian, koperasi desa tersebut diharapkan memperoleh dukungan berupa bibit dan pupuk bagi petani yang memasok bahan pangan program MBG.

“KDMP nanti bersama instansi vertikal seperti Kementerian Pertanian, bantuannya langsung di KDMP. Mulai bantuan bibit dan pupuk untuk petani dalam menunjang MBG,” tutur Helmi yang juga menjabat Penjabat Sekretaris Daerah Jember.