Geprek Sakti, Alternatif Menu Berbuka Puasa di Pasuruan Harga Ramah di Kantong

TRIBUNJATIMTIMUR.COM, PASURUAN - Momentum Ramadan dimanfaatkan sejumlah pelaku usaha untuk menghadirkan menu berbuka puasa yang terjangkau dan diminati masyarakat.

Salah satunya Geprek Sakti, usaha kuliner ayam goreng yang baru dibuka di Plaza Bangil, Kabupaten Pasuruan, Senin (23/2/2026).

Usaha ini digagas oleh Fatimah, seorang pengusaha asal Bangil yang mencoba melebarkan sayap ke sektor kuliner.

Mengusung konsep harga terjangkau, Geprek Sakti membanderol satu porsi ayam goreng lengkap dengan nasi dan sambal seharga Rp 9.000.

Baca juga: Jadwal Imsakiyah Pasuruan pada Selasa 24 Februari 2026, Lengkap dengan Doa-doa

Harga tersebut terbilang ramah di kantong, terutama di tengah meningkatnya kebutuhan masyarakat selama bulan puasa.

Fatimah mengatakan, usaha ini tidak sekadar berorientasi bisnis, tetapi juga memiliki misi sosial.

Selain menghadirkan menu berbuka dengan harga terjangkau, pihaknya rutin berbagi makanan dan minuman kepada masyarakat setiap Jumat pagi.

“Kami ingin mengembangkan usaha kuliner yang saat ini digemari, khususnya ayam geprek dengan sambal bawang yang khas. Tapi di sisi lain, kami juga ingin tetap berbagi,” ujarnya.

Pada hari pembukaan, Geprek Sakti menyiapkan 1.000 porsi ayam geprek dengan target habis sebelum waktu berbuka puasa.

Antusiasme masyarakat cukup tinggi. Dalam waktu kurang dari tiga jam, sebagian besar stok telah terjual.

“Ternyata responsnya sangat baik. Tinggal sekitar seratusan porsi saat ini,” kata Fatimah.

Selain ayam geprek sambal bawang yang menjadi menu andalan, Geprek Sakti juga menyediakan pilihan lain seperti lalapan, nasi goreng, dan bakmi ayam.

Salah satu pembeli, Supeno mengaku tertarik mencoba karena harga yang terjangkau dan cita rasa sambalnya yang pedas.

“Keluarga saya suka ayam goreng. Ini beda karena sambal bawangnya pedasnya terasa,” ujarnya.

Dengan harga ekonomis dan cita rasa yang kuat, Geprek Sakti menjadi salah satu alternatif menu berbuka puasa bagi masyarakat Bangil dan sekitarnya. 

(Galih Lintartika/TribunJatimTimur.com)