Patola, Kudapan Warna-warni Khas Banyuwangi yang Ada saat Ramadan

Betty, salah satu pembeli patola di tempat Maslekah, selalu datang saban hari untuk membeli jajanan itu. Puluhan bungkus ia bawa untuk dijual kembali.

"Yang membuat patola ini unik, ya, karena hanya ada saat Bulan Puasa. Karena adanya setahun sekali, orang jadi selalu ingin makan patola saat buka puasa," tutur Betty.

Di pasaran, patola dijual dengan harga Rp 5 ribu per bungkus. Seporsi patola sudah cukup untuk mengganjal perut sebelum berlanjut ke menu makan besar saat berbuka puasa.

Bagi warga asli Banyuwangi, patola adalah kudapan yang telah dikenal secara turun temurun. Mereka tak tahu sejak kapan resep patola dibuat.

Maslekah dan Betty, misalnya, telah mengenal patola sejak kecil.

"Mulai dari sebelum nenek saya ada, orang sudah buat patola saat Bulan Puasa," katanya. 

(TribunJatimTimur.com)