Berita Probolinggo
Kenalkan! Kopi Mangrove Buatan Warga Kota Probolinggo yang Kaya Akan Cita Rasa
Sutarto mencampurkan kopi dengan beragam rempah-rempah termasuk kulit biji mangrove. Produk kopi buatannya itu dinamai Kopi Mangrove Pilang Lestari.
Penulis: Danendra Kusuma | Editor: Haorrahman
lihat foto
Jenis kopi bisa disesuaikan dengan permintaan pelanggan, biasanya dia menggunakan kopi nangka.
Baca juga: Bupati Ipuk Cek Program “Kanggo Riko”, 60 Persen Bantuan untuk Perempuan Kepala Keluarga
"Kulit mangrove yang sudah mengering kemudian dihaluskan, berikut juga biji kopinya. Setelah halus, kulit mangrove disangrai. Setengah matang, baru dicampur dengan kopi dan rempah-rempah itu. Proses penyangraian selama 90 menit. Lalu didinginkan dan dikeman. Dalam pengerjaannya saya dibantu tiga orang, termasuk anak saya," tambahnya.
Seorang pelanggan, Taufik Hidayat warga Kecamatan Kedopok, Kota Probolinggo memborong 5 pcs produk kopi mangrove buatan Sutarto.
Menurut Taufik rasa kopi mangrove tergolong unik. Taufik kepincut dengan rasa unik itu hingga selalu balik untuk membeli kopi mangrove sebulan sekali.
"Kopi mangrove ini kaya rasa. Rasa rempah-rempah, kulit mangrove dan kopi bercampur menjadi satu. Saat diminum juga terasa hangat di badan," katanya.
(Danendra Kusuma/TribunJatimTimur.com)
| Puluhan Ojol Probolinggo Ajak Kapolres Tahlil dan Tabur Bunga untuk Affan |
|
|---|
| Polres Probolinggo Gelar Salat Gaib untuk Ojol yang Tewas saat Demo DPR |
|
|---|
| Polwan Probolinggo Gelar Bakti Sosial dan Religi di Sejumlah Tempat Ibadah |
|
|---|
| Modus COD, Pelaku Curanmor di Probolinggo Dihajar Warga Setelah Kabur dengan Motor Korban |
|
|---|
| Polres Probolinggo Tangkap Pria Makassar Penipu Pengusaha Ikan Rp110 Juta |
|
|---|
![[FULL] Pidato Perpisahan Sri Mulyani seusai Sertijab ke Purbaya Yudhi, Minta Privasinya Dihormati](https://img.youtube.com/vi/ldVpruUf-Gk/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.