Nikmati Bakso Berbumbu Khas Tiongkok di Jember, Pentolnya Dicampur Keju

"Kami padu padankan rempah-rempah impor dan Indonesia, untuk buat bakso dan kuahnya. Ternyata masyarakat suka sekali," ulasnya.

Sementara untuk istilah Sultan sebagai nama warungnya. Ana menjelaskan hal tersebut diambil dari nama jalan raya, agar memudahkan diingat pelanggan.

"Nama sultan itu kami ambil dari jalan yang kita buka tempat ini. Yaitu jalan Sultan Agung Kecamatan Gumukmas tepatnya utara lampu merah," jelasnya.

Sementara untuk harga termahal bakso tersebut, Ana mengungkapkan masih sesuai kantong, kisaran Rp 20 ribu satu porsi.

"Banyak pelanggan suka, dan berkata apa tidak rugi jual harga murah dengan bahan dan bakso se-enak ini. Saya jawab tidak, karena kami buka kuliner juga untuk menginspirasi para wanita yang lain untuk tetap berkarya membantu suami," ucap Ana sambil tersenyum.

Sementara Dewi Safitri, seorang pembeli Bakso Sultan Gumukmas Jember mengatakan, rasa pentol di warung ini sangat khas dan berbeda, sebab daging di dalam pentol dicincang.

"Terdapat sumsum di dalamnya, Apalagi ditambah ada bumbu yang sedap banget pedas pedas gurih itu lo," tanggapnya.

Dewi mengaku yang paling terasa dalam bakso ini adalah kejunya, sebab sangat lumer di mulut dan lidah.

"Ketika di gigit lumer dimulut dan panas , pokok enak dan patut kalian coba. Harganya juga lumayan murah," ulasnya.

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Tribun Jatim Timur

Ikuti saluran whatsapp, klik : Tribun Jatim Timur

(TribunJatimTimur.com)